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Nonna Papera
20 maggio 2017
VOLETE UNA FETTA DI CROSTATA SETTE COLLI?

Sì, lo so, la mia torta di MELE è la più amata da tutti i paperopolesi, ma vi assicuro che anche la crostata Sette Colli è spettacolare – Gastone ne vuole una alla settimana!

Ciccio si è sbafato buona parte della mia produzione di MARMELLATE (ormai è quasi ora di preparare quelle nuove, la frutta sta maturando): per fortuna ne avevo nascosti alcuni vasetti nella stalla, chiedendo a Billy di PROTEGGERLI dalle sue sgrinfie…

Gli ingredienti sono: 200 g di FARINA, 150 g di burro, 150 g di marmellata di more, fragole, ciliegie, pesche o albicocche; 125 g di zucchero, 125 g di MANDORLE, 2 cucchiai di rum, un pizzico di sale e uno di cannella, e 4 uova.

Fate cuocere per 10 minuti le uova finché non diventano SODE, e sgusciatele. Sbucciate le mandorle e pestatele. Impastate la farina con il burro ammorbidito, incorporando poco alla volta lo zucchero, le mandorle tritate, il sale, la cannella in polvere e i tuorli delle uova sode sciolti nel rum.

Imburrate la TORTIERA e stendetevi dentro tre quarti dell’impasto ottenuto. Distribuite poi la marmellata. Con il resto della pasta preparate 7 ‘collinette’ spesse un centimetro, appoggiatele sopra la marmellata e fate cuocere per tre quarti d’ora in forno a 150°.

E ora… a voi il mestolo, amici: leggete e cucinate, e fatemi sapere se questa crostata vi stuzzica l’appetito!

NONNA PAPERA

 

 

tag: cucina, ricette
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Paperiney
12 giugno 2017 - 13:39

solo a pensarci mi viene l' acquolina in bocca...
prendo gli ingredienti e inizio subito a prepararla! GNAMM! :-D

AlessiaT75
24 maggio 2017 - 17:32

Ecco, con il rum mi hai rovinato la ricetta, Nonna Papera, mannaggia! Io gli alcolici non li sopporto proprio in nessunissima forma.

ciropallo
20 maggio 2017 - 07:45

Ottima non vedo l'ora di prepararla, Grazie Nonna Papera!

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Mi piace molto l’idea del concorso con la scuola!Voi partecipate?

Fantasticaurora

ciao a tutti, scusate se sono stato un po' ti tempo assente ma adesso sarò più present che mai
ciao a tutti da Ciccio08

ciccio08

Hey ciao a tutti sono nuova! Potreste aiutarmi con gli inizi e spiegarmi un po come funziona? Grazie mille

Lolitayarita

@Lucycat:
Ciao Lucy! volevo sapere cosa ne pensavi del mio avatar e del suo ambiente.
Prima pensavo di inviare a tutti questo messaggio ma poi ho deciso di spedirlo
solo a te che mi stai molto simpatica!
Io per il mio avatar ho scelto uno stile da ragazzina carina/scolaretta diligente e
ho aggiunto un cappello natalizio per le feste.
Ambiente all'aria aperta con l'immancabile bicicletta.
Ti farò sapere cosa ne penso del tuo ok?

CIAO DA KEKS 04

keks04

Pk nn ho amici??

SuperSabri

@Fantomatic:
per gli indovinelli
1)i denti
2)il fiume
3)il tavolo

keks04

@Lucycat: per mettere la chiocciola (@) se sei
sul computer prima di tutto devi guardare il tasto della "ò";
poi premi "alt gr" (in basso vicino al tasto dello spazio) e dopo tenendo premuto
alt gr premi quello della ò. Tranquilla, è più difficile a dirsi che a farsi.
Ti ho scritto questo perchè se metti prima la chiocciola e il nome de del destinatario il messaggio arriva direttamente tra i suoi messaggi; inve ce se metti "per KEKS04" NO!
Capito? Spero di esserti stata utile!

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